01-23-2010, 06:53 PM
|
#1 |
  
|
ورق العنب بالطريقة الشامية خطوة خطوة بالصور
ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز. حزمتين بقدونس مفرومة ناعم  طماطم حبتين مقطع صغير  بصلة متوسطة مفرومة  نعناع طازج مفروم.  ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون الطريقة: نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..  نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش  و نبدا باللف    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم  نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن  يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..  و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..  و ممكن تزيننيه على ذوقك  وبالعافيه عليكم
|
|
|
01-23-2010, 10:22 PM
|
#2 | ||||||
  
|
 |
||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشامية, العنب, بالصور, بالطريقة, خطوة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خطوة لتغيير فعال | بشير المصباحي | القسم العام General Section | 2 | 04-28-2011 03:57 PM |
| موقع تعليم التجويد خطوة خطوة بالصوت والصورة ارجو التثبيت | الطير المجروح | الصوتيات والمرئيات الدينية Islamic Media | 4 | 11-27-2010 08:59 PM |
| ..فطائر مقليه ((بالصورخطوة خطوة)) | مصباحي نت | مطبخ الأسرة Kitchen Family | 4 | 05-14-2010 09:04 PM |
| شرح بالصور طريقة أخد باك أب للمنتدى من لوحة التحكم بالطريقة السريعة والمضمونة | مصباحي نت | التطوير العام vBulletin | 1 | 07-12-2009 10:37 AM |
| شرح طريقة عمل فورمات للجهاز وتثبيت نظام Xp ---- بالصور --- وفي 30 خطوة فقط | مصباحي نت | البرامج العامة Programing and Computer | 1 | 03-15-2009 07:52 AM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
الساعة الآن 01:34 AM